Sanduíche integral com patê de frango

Ingredientes

• 80 g de pão de trigo integral (cerca de 2 fatias grandes)
• 80 g de peito de frango sem pele, já grelhado sem óleo e sem sal, desfiado
• 40 g de ricota amassada
• 50 g de cenoura sem casca, já cozida e escorrida, sem óleo e sem sal

Modo de preparo

1. 1 Desfie bem o frango grelhado e amasse a ricota com um garfo.
2. 2 Amasse a cenoura cozida e misture com o frango e a ricota até formar um patê rústico.
3. 3 Distribua todo o patê sobre uma fatia de pão integral.
4. 4 Feche com a segunda fatia, corte ao meio e sirva.