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Receitas

Filé suíno com abóbora e repolho

Lombo suíno assado com abóbora cabotiá e repolho. Valores nutricionais estimados com dados do catálogo NouPilot (fonte: TBCA — USP/FoRC). Imagem ilustrativa.

Tempo de preparo
Preparo: 6 min
Tempo de cozimento
Cozimento: 7 min
Tempo total
Total: 13 min
Dificuldade
Fácil
Filé suíno com abóbora e repolho

Ingredientes

  • 120 g de lombo suíno já assado sem óleo e sem sal, fatiado
  • 200 g de abóbora cabotiá sem casca, já cozida e escorrida, sem óleo e sem sal
  • 100 g de repolho branco já cozido e escorrido, sem óleo, com sal

Modo de preparo

  1. 1 Pese todos os ingredientes depois de prontos, conforme descrito na lista.
  2. 2 Fatie o lombo suíno assado.
  3. 3 Aqueça o lombo, a abóbora e o repolho separadamente.
  4. 4 Monte o prato com os três componentes e sirva.

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