Grão-de-bico com arroz e legumes

Ingredientes

• 200 g de grão-de-bico já cozido e escorrido, sem óleo, com sal
• 150 g de arroz branco já cozido, sem óleo e sem sal
• 60 g de cenoura sem casca, já cozida e escorrida, sem óleo e sem sal
• 80 g de floretes de brócolis já cozidos e escorridos, sem óleo e sem sal

Modo de preparo

1. 1 Pese todos os ingredientes depois de prontos, conforme descrito na lista.
2. 2 Aqueça o arroz e o grão-de-bico separadamente em fogo baixo.
3. 3 Aqueça a cenoura e o brócolis no vapor.
4. 4 Monte o prato com arroz, grão-de-bico e legumes em porções separadas.