Lombo suíno com feijão e couve
Lombo suíno assado com feijão-carioca e couve-manteiga refogada. Valores nutricionais estimados com dados do catálogo NouPilot (fonte: TBCA — USP/FoRC). Imagem ilustrativa.
- Tempo de preparo
- Preparo: 6 min
- Tempo de cozimento
- Cozimento: 6 min
- Tempo total
- Total: 12 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 120 g de lombo suíno já assado sem óleo e sem sal
- 150 g de feijão-carioca já cozido, com metade grãos e metade caldo, sem óleo e sem sal
- 100 g de couve-manteiga já refogada com óleo, cebola e alho, sem sal
Modo de preparo
- 1 Pese o lombo, o feijão e a couve depois de prontos.
- 2 Fatie o lombo assado e aqueça em frigideira antiaderente.
- 3 Aqueça o feijão e a couve separadamente em fogo baixo.
- 4 Sirva o lombo com o feijão e a couve em porções separadas.
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