Omelete de tomate com queijo minas
Omelete macia com tomate e queijo minas frescal, preparada em frigideira antiaderente, sem óleo adicionado. Valores nutricionais estimados com dados do catálogo NouPilot (fonte: TBCA — USP/FoRC). Imagem ilustrativa.
- Tempo de preparo
- Preparo: 8 min
- Tempo de cozimento
- Cozimento: 7 min
- Tempo total
- Total: 15 min
- Dificuldade
- Fácil
Ingredientes
- 180 g de ovos de galinha inteiros crus (cerca de 3 unidades)
- 100 g de tomate cru, higienizado e cortado em cubos
- 40 g de queijo minas frescal em cubos
Modo de preparo
- 1 Quebre os ovos em uma tigela e bata com um garfo até misturar claras e gemas.
- 2 Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Despeje os ovos batidos e distribua o tomate e o queijo sobre a superfície.
- 3 Cozinhe em fogo baixo até as bordas firmarem. Dobre a omelete ao meio e mantenha no fogo até o centro ficar completamente cozido.
- 4 Transfira para um prato e sirva em seguida.
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